說的徽六名茶,過去的名氣可比現(xiàn)在大的多,在《皖西各縣之茶業(yè)》一書中就提到“徽六名茶”。
原文是這樣說的【徽六名茶】自昔馳名。品質(zhì)之佳夙多賞監(jiān)鑒。實(shí)則“六安”之名,始自宋代以后,因宋于六置“六安軍”故也。宋代以前,地屬壽州,本區(qū)名產(chǎn),霍山為著:所謂“壽州霍山之黃芽”是也。宋代置軍,霍并于六。六安之名,從此獨(dú)顯?;羯街?,遂被掩蔽。此名稱變更之大略也。
在民國舊書《中國經(jīng)濟(jì)年鑒》第十一章工業(yè)一書中提到:安徽為吾國產(chǎn)茶最富之區(qū),大江南北,幾無縣不產(chǎn)。江北所產(chǎn)者,統(tǒng)名曰北茶;江南所產(chǎn)者,統(tǒng)名曰南茶。皖北六、霍之綠茶,皖南秋、祁之紅茶,均馳譽(yù)海內(nèi)外,所謂徽六名茶由來久矣。
這就是“徽六名茶”最早的由來,在當(dāng)年茶葉界素有“浙杭龍井、徽六瓜片”的美譽(yù),“徽六名茶”的茶號歷史誕生于清朝末年,還影響到上海的“汪裕泰”、“程裕新”,北京的“張一元”、天津的“正新德”、武漢的“抱云軒”等大茶號的形成和發(fā)展,因?yàn)榍迕髅駠跄瓴枋钦麄€徽商的支柱產(chǎn)業(yè),徽六名茶成就整個徽商的發(fā)展、繁榮和衰落。
上圖為安徽供銷社的老罐子,徽六名茶的在國營計劃經(jīng)濟(jì)時代依然占有很重要的地位
上圖為六安市名茶開發(fā)公司(安徽省六安瓜片茶業(yè)有限公司前身)錫制的罐子,有著小時候茶葉罐的感覺
2022年六安茶區(qū)的新茶季就要開始,茶太郎帶大家品味不一樣的茶歷史。
來源:茶葉江湖
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